Мои быстрые завтраки

Yellow Flower
Author Yellow Flower
Published: 1938 days ago (29 March 2013) 836
Кто-то из девочек спрашивал про распределение продуктов на день и пример меню. Выкладываю наброски. У меня все просто и быстро, без изысков. Железное правило- никакого сахара. Сегодня выкладываю завтраки. Фото на телефон, качество zst

1)Мой любимый быстрый завтрак :

овсяные хлопья из пачки 450 гр. "Чудесный край" или "Ясно солнышко"(которая требует варки 5 минут) - 6-7 ст ложек кладу в чашку, посыпаю изюмом и кусочками яблока :

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Потом завариваю все это дело кипятком(чтобы закрыло крупу) и настаиваю под крышкой 5-10 минут. Получается такая каша :
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Добавляю 1 ст л молока и перемешиваю. Получается вот так(некрасиво, зато как вкусно и быстро):

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


2)Второй вариант завтрака(более калорийный, его больше любит мой муж, но я тоже ем): ржаные оладьи и творожная запеканка.

Оладьи : 1 ст ржаной муки, полстакана воды, полстакана кефира, 1 яйцо(можно и половину яйца) или 1 белок,треть ч л гашеной соды , 1 ст л фруктозы(чаще всего не кладу), яблоко и 2 ст л изюма. В кефир добавляем гашеную соду, потом смешиваем кефир, воду и муку(количество воды меняем, добиваясь консистенции густой сметаны), добавляем яйцо и яблоки-изюм+(по желанию) фруктозу. Жарим оладушки на капельке оливкового масла или без масла на сковороде с покрытием.
Запеканка :
Смешиваю творог с яблоками, изюмом и яйцом(половину яйца кладу в оладьи, половину - в запеканку), иногда еще добавляю чернослив , 1 ст л фруктозы, 2-3 ст л муки( у меня опять ржаная) - перемешиваю - и в микроволновку или духовку. Время на глазок - чтобы пропеклась и была корочка. Я ее не режу, мы ее едим ложками)
Вот фото такого завтрака:
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


3)Третий вариант завтрака : Мясо и салат

Тушеная на воде индейка( тушу ее на обед предыдущего дня с 1 морковкой, луком, зеленью, томатной пастой и половинкой маленького кабачка) и салат(сырой кабачок, морковка, зелень, лук):
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


4) Четвертый вариант завтрака : яичница с овощами

Яичница - традиционный завтрак. Я жарю яйца без масла : на дно сковородки наливаю немного воды,кладу побольше мороженных овощей(предварительно размороженных), томатную пасту и зелень. Соль по вкусу(я ее в яйца никогда не добавляю). Все это тушим, перемешивая.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Comments (4)